BAHAN :
250 gram tepung beras
60 gram tepung terigu
300 ml air mendidih
300 ml santan kental
1 butir telur
BAHAN TABURAN :
150 gram oncom bandung, potong kotak kecil
2 sendok makan minyak goreng
½ sendok the garam
½ sendok the gula pasir
BUMBU HALUS :
2 buah cabai merah
3 siung bawang putih
3 cm kencur
CARA MEMBUAT :
1. Uleni tepung beras bersama air mendidih selama 30 menit. Tambahkan bahan lainnya.
2. Panaskan cetakan serabi dan tuang 1 sendok sayur adonan setelah agak membeku, taburkan oncom.
3. Cara membuat adonan oncom, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan oncom sambil diaduk. Bubuhi gula dan garam. Aduk sebentar lalu angkat.
0 komentar:
Posting Komentar
Pembaca budiman tolong kolom komentarnya diisi ya Tks before (^_^)